Europa no consume suficiente fibra. Lo estamos cambiando.
Una biblioteca de investigación abierta sobre fibra dietética, medicamentos GLP-1 y lo que realmente funciona. Para los millones de europeos con Ozempic, Wegovy y Mounjaro que no encuentran una respuesta clara.
La brecha de fibra es el mayor déficit nutricional sin resolver de Europa. Ningún país alcanza la recomendación de la EFSA de 25 g/día. La ingesta media es de 18 g.
Los GLP-1 agravan esta brecha. El apetito cae; el volumen de comida cae; la fibra cae con él. El estreñimiento aparece en hasta el 24 % de los usuarios.
El mercado de suplementos no se ha puesto al día. La mayoría son fórmulas americanas vendidas a un continente con otra alimentación, otro microbioma, otra regulación.
Por eso construimos un recurso sobre fibra — y eventualmente un suplemento — para Europa, para usuarios de GLP-1, con la evidencia mostrada abiertamente.
Nota de los fundadores · Berlín · 2026De la Biblioteca
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01Que es la fibra dietética? Todo lo que necesitas saber
Que es realmente la fibra dietética, por que la mayoria de los europeos no consume suficiente, que tipos importan y que dice la ciencia sobre la dosificacion. Una guia basada en evidencia.
La brecha europea de fibra: por qué casi nadie en Europa consume suficiente fibra
La EFSA recomienda 25g de fibra al día. Ningún país europeo lo cumple. Esto es lo que dicen realmente los datos, y por qué es más importante que nunca para los usuarios de medicamentos GLP-1.
Cuanta fibra necesitas realmente? (Directrices UE vs. EE.UU.)
La EFSA dice 25 g. Alemania dice 30 g. EE.UU. dice 25-38 g. Esto es lo que significan las recomendaciones de fibra, en que se diferencian y cuanto consumen realmente los europeos.
Los mejores alimentos ricos en fibra: guía por dieta regional europea
Las dietas tradicionales de Europa están llenas de alimentos ricos en fibra que la mayoría ha olvidado. Legumbres, cereales integrales, verduras fermentadas y alimentos regionales, organizados por tradición dietética: mediterránea, nórdica, centroeuropea y atlántica.
Efectos secundarios de GLP-1: qué revelan 410.000 publicaciones de Reddit sobre la experiencia real
Un estudio revisado por pares analizó 410.198 publicaciones de Reddit de usuarios de GLP-1. El estreñimiento quedó en el 4º puesto, la confusión sobre la fibra es generalizada y los ensayos clínicos no captan todo el panorama.
Fibra Soluble vs. Insoluble: ¿Cuál Necesitas Realmente?
La fibra soluble se disuelve, fermenta y alimenta las bacterias intestinales. La fibra insoluble añade volumen y acelera el tránsito. Esto es lo que cada tipo hace realmente, qué alimentos la contienen y cómo elegir el suplemento adecuado.
Todo lo que publicamos, abierto y con fuentes.
Sin muros de pago. Sin marketing vacío. Cada afirmación enlaza a su fuente. Las cifras de abajo son el estado actual de la fibra en Europa — extraídas de la EFSA, encuestas nacionales y estudios revisados por pares.
Un suplemento de fibra diseñado para usuarios de GLP-1, hecho en Europa.
Estamos desarrollando una formulación específica para el microbioma GLP-1, el patrón de dosis y el marco regulatorio de la UE y Reino Unido. Honestos: aún no vendemos nada.
Mientras tanto, tienes la biblioteca. Cuando lancemos, los miembros de la lista tendrán acceso prioritario y precio de primer lote.
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