Kein einziges EU-Land bekommt genug Ballaststoffe. Wir ändern das.
Eine offene Forschungsbibliothek zu Ballaststoffen, GLP-1-Medikamenten und dem, was wirklich wirkt. Gebaut für die Millionen Europäer auf Ozempic, Wegovy und Mounjaro, die keine klare Antwort finden.
Die Ballaststofflücke ist das größte ungelöste Ernährungsdefizit Europas. Kein einziges Land erreicht die EFSA-Empfehlung von 25 g/Tag. Die durchschnittliche Aufnahme liegt bei 18 g.
GLP-1-Medikamente verschärfen diese Lücke. Der Appetit sinkt; die Nahrungsmenge sinkt; die Ballaststoffe sinken mit. Übelkeit und Energielosigkeit treffen am stärksten; Verstopfung folgt.
Das Supplement-Angebot hat damit nicht Schritt gehalten. Die meisten Produkte sind amerikanische Formulierungen, verkauft an einen Kontinent mit anderem Essen, anderem Mikrobiom, anderer Regulierung.
Also bauen wir eine Ballaststoff-Ressource, und schließlich ein tägliches Supplement, für Europa, für GLP-1-Anwender, mit offen gezeigten Belegen.
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01Was ist Ballaststoff? Alles, was Sie wissen müssen
Was Ballaststoff wirklich ist, warum die meisten Europäer zu wenig davon bekommen, welche Arten wichtig sind und was die Wissenschaft zur Dosierung sagt. Ein evidenzbasierter Leitfaden.
Die europäische Ballaststofflücke: Warum fast niemand in Europa genug Ballaststoffe zu sich nimmt
Die EFSA empfiehlt 25g Ballaststoffe pro Tag. Kein europäisches Land erreicht diesen Wert. Was die Daten tatsächlich zeigen, und warum es für GLP-1-Medikamenten-Nutzer wichtiger denn je ist.
Wie viel Ballaststoffe pro Tag? DGE-Empfehlung vs. EU und USA
Die EFSA sagt 25g. Die DGE sagt 30g. Die USA sagen 25-38g. Hier erfahren Sie, was die Empfehlungen tatsächlich bedeuten, wie sie sich unterscheiden und was die meisten Europäer wirklich essen.
Die besten ballaststoffreichen Lebensmittel: Ein Leitfaden nach regionaler europäischer Ernährung
Europas traditionelle Ernährungsweisen stecken voller ballaststoffreicher Lebensmittel. Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, fermentiertes Gemüse und regionale Grundnahrungsmittel, geordnet nach Ernährungstradition: mediterran, nordisch, mitteleuropäisch und atlantisch.
GLP-1-Nebenwirkungen: Was 410.000 Reddit-Posts über die Realität verraten
Eine begutachtete Studie analysierte 410.198 Reddit-Posts von GLP-1-Nutzern. Verstopfung landet auf Platz 4, die Verwirrung um Ballaststoffe ist riesig, und klinische Studien erfassen nicht das vollständige Bild.
Lösliche vs. Unlösliche Ballaststoffe: Welchen Typ Brauchen Sie Wirklich?
Lösliche Ballaststoffe lösen sich auf, werden fermentiert und nähren Darmbakterien. Unlösliche Ballaststoffe fügen Volumen hinzu und beschleunigen die Passage. Hier erfahren Sie, was jeder Typ tatsächlich bewirkt, welche Lebensmittel sie enthalten und wie Sie das richtige Supplement wählen.
Alles, was wir veröffentlichen, offen und mit Quellen.
Keine Paywalls. Kein Marketing-Gerede. Jede Aussage verlinkt zu ihrer Quelle. Die Zahlen unten sind der aktuelle Stand der Ballaststofflage in Europa, aus EFSA, nationalen Erhebungen und peer-reviewten Studien.
Die täglichen Ballaststoffe, gebaut für GLP-1-Anwender, hergestellt in Europa.
Wir entwickeln eine Ballaststoff-Formulierung zur einmal täglichen Einnahme, speziell für das GLP-1-Mikrobiom, das Dosierungsmuster und das regulatorische Umfeld der EU und des UK. Ehrlich gesagt: Wir verkaufen noch nichts.
Eine tägliche Gewohnheit, die bleibt, durch die Titration, das Plateau und das Absetzen.
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