L’Europe manque de fibres.
Nous y remédions.
GFC est la référence européenne sur les fibres alimentaires et la santé métabolique. Nous publions la recherche, citons nos sources et développons un produit à base de fibres qui fonctionne vraiment, y compris pour les personnes sous GLP-1.
Aucun pays européen n’atteint sa propre recommandation en fibres.
L’Autorité européenne de sécurité des aliments recommande au moins 25 grammes de fibres par jour. La DGE allemande dit 30. La British Nutrition Foundation dit 30.
L’apport moyen sur le continent se situe entre 16 et 24 grammes. Chaque pays, chaque tranche d’âge, chaque enquête alimentaire que nous avons examinée : l’écart est réel et constant1.
Environ cinq grammes sous le seuil EFSA. En Espagne, huit grammes sous.
Apport en fibres alimentaires chez les adultes en Europe, g/jour
Pour les Européens sous GLP-1, l’écart ne s’additionne pas. Il se multiplie.
Le sémaglutide (Ozempic, Wegovy) et le tirzépatide (Mounjaro) réduisent l’appétit. C’est le but. Mais moins de nourriture signifie moins de fibres, et les aliments riches en fibres qui aideraient sont souvent ceux qui aggravent les effets secondaires.
Début du GLP-1
L’appétit baisse. L’apport énergétique chute de 20 à 35 % dans les 12 premières semaines.
Les fibres suivent
Moins de nourriture signifie proportionnellement moins de fibres. La moyenne de 19 g passe à 13–14 g.
Les effets secondaires apparaissent
Constipation, ballonnements, transit lent. 30 à 40 % des utilisateurs sont touchés.
Les aliments riches en fibres disparaissent
Céréales complètes, légumineuses, légumes crus. Exactement les aliments qui aideraient.
Nous bâtissons le meilleur savoir et les meilleurs produits sur les fibres en Europe, en commençant par ceux qui ressentent le plus le manque.
Trois valeurs. Chacune est un engagement envers le lecteur.
Empathie
Substance
Anticipation
La liste éditoriale. Niveau A et niveau B uniquement.
Nous ne citons pas les blogs d’influenceurs, les livres blancs des marques de compléments ni les magazines bien-être. Si une découverte n’existe que dans un communiqué de presse, elle n’atteint pas nos pages.
Une vague de demande se forme. L’Europe n’a pas de marque conçue pour elle.
Les médicaments GLP-1 touchent des millions de personnes en Europe, et l’écart de fibres qu’ils créent ne cesse de se creuser. La demande d’une réponse sérieuse arrive plus vite que le marché ne peut réagir.
Mais l’Europe n’est pas un marché unique. L’alimentation, la réglementation, les langues et les habitudes d’achat diffèrent de Copenhague à Madrid, et les marques de compléments conçues pour les États-Unis ne se transposent pas. Personne ne construit une marque de fibres pensée pour ce continent, dans ses propres langues et selon ses propres exigences.
C’est tout le travail. Nous faisons d’abord la recherche, en quatre langues, puis nous construisons un produit au même niveau d’exigence. Nous avons commencé par la bibliothèque parce que la confiance se gagne avant de vendre quoi que ce soit.
The Good Fiber Company est une entreprise de recherche indépendante basée à Berlin. Ce qui compte, c’est le travail, les sources et l’exigence.
Art, Berlin · LinkedIn →
Certains articles de notre bibliothèque renvoient à des produits sur Amazon, et nous pouvons percevoir une petite commission. Nous gardons ces liens pour une raison qui compte plus que les centimes : ce que les lecteurs achètent vraiment nous indique quelles fibres étudier ensuite. C’est un signal de marché, pas un modèle économique.
Aux premières loges au lancement.
Ceci est une liste de lancement, pas une newsletter. Laissez votre e-mail et bloquez 30 % de réduction à vie, plus les données du prototype et une invitation en accès anticipé. Nous vous écrivons une seule fois, quand il y a un produit, pas avant.