Alternativas a OptiFibre: PHGG y fibra comparados

Si busca una alternativa a OptiFibre, lo que casi siempre quiere es el ingrediente que hay detrás, no la marca. OptiFibre es 100 % PHGG (goma guar parcialmente hidrolizada) y está clasificado como alimento para usos médicos especiales.¹² Esa misma fibra también se vende como complemento alimenticio normal, a menudo sin farmacia y a un precio por gramo más bajo.

Esto importa porque la recomendación de fibra en España es de al menos 25 gramos al día, y la mayoría de los adultos se queda muy por debajo.³ En esta guía explicamos qué es el PHGG, por qué OptiFibre tiene una clasificación legal distinta de la de la mayoría de los polvos del mercado y cuándo conviene el PHGG, el psyllium o la inulina. Para recomendaciones de productos concretos, consulte nuestro repaso de los mejores suplementos de fibra en España. Para el contexto más amplio de cómo encaja la fibra en un tratamiento con GLP-1, lea nuestra guía completa de fibra y medicamentos GLP-1.

¿Qué es el PHGG?

El PHGG, goma guar parcialmente hidrolizada, es una fibra soluble de baja viscosidad obtenida de la judía de guar. Se disuelve por completo y de forma transparente en líquido, es insípida y no altera la textura de bebidas ni alimentos. En el colon, las bacterias intestinales fermentan el PHGG despacio hasta convertirlo en ácidos grasos de cadena corta. Esa fermentación lenta es la razón por la que el PHGG produce mucho menos gas e hinchazón que las fibras de fermentación rápida, como la inulina o los FOS. El PHGG se considera además bajo en FODMAP. La materia prima de PHGG de marca más conocida se llama Sunfiber.

¿Qué es OptiFibre y de qué está hecho?

OptiFibre es un producto de Nestlé Health Science. Su único principio activo es el PHGG, es decir, 100 % goma guar parcialmente hidrolizada, sin gluten y de origen vegetal.¹ Un cacito raso equivale a 5 g y se disuelve en 200 ml de líquido o en 150 g de alimento. El fabricante recomienda introducir la dosis de forma gradual (1 cacito los tres primeros días y 2 cacitos a partir del cuarto) y usar el producto bajo supervisión médica durante al menos 14 días.¹

Lo decisivo es la clasificación legal: OptiFibre es un alimento para usos médicos especiales y se vende en farmacia en España. Qué significa esto lo aclaramos en el siguiente apartado.

¿AUMP o complemento alimenticio: dónde está la diferencia?

Aquí está el verdadero núcleo de la pregunta sobre una alternativa. La misma fibra puede venderse en dos categorías legales distintas.

Un alimento para usos médicos especiales (AUMP, en inglés FSMP) está pensado, según el Reglamento Delegado (UE) 2016/128, para alimentar a pacientes con una enfermedad o trastorno diagnosticado que no pueden, o solo con dificultad, cubrir sus necesidades nutricionales con alimentos normales. Estos productos se desarrollan en colaboración con profesionales sanitarios y están destinados a usarse bajo supervisión médica.² OptiFibre pertenece a esta categoría.

Un complemento alimenticio es, según la Directiva 2002/46/CE, un producto alimenticio que complementa la dieta normal y aporta nutrientes u otras sustancias con efecto nutricional o fisiológico en forma dosificada, como cápsulas, polvos o sobres.⁴ La mayoría de los polvos de PHGG que se compran por internet o en una parafarmacia pertenecen a esta categoría.

En la práctica, esto significa que la clasificación legal determina el canal de venta (farmacia con supervisión médica frente a comercio general), la presentación y, a menudo, el precio por gramo, no la fibra en sí. El PHGG sigue siendo PHGG.

¿Qué alternativas a OptiFibre existen?

Tienen sentido dos direcciones.

El mismo ingrediente, otra categoría. Si quiere seguir con el PHGG, encontrará polvos de PHGG o Sunfiber puros vendidos como complementos alimenticios normales. Contienen la misma fibra que OptiFibre, pero suelen estar disponibles en el comercio general. Indicamos productos concretos y verificados para el mercado español en nuestro repaso de los mejores suplementos de fibra.

Otra fibra, según el objetivo. El PHGG no es la mejor opción para todos los objetivos. Para el estreñimiento crónico, el psyllium tiene la evidencia más amplia; para el efecto prebiótico, la inulina de achicoria es la referencia. El siguiente apartado aborda cómo ajustar el tipo a cada persona.

PHGG, psyllium o inulina: ¿qué le conviene a cada uno?

• El PHGG es la opción más tolerable. Insípido, de disolución transparente, bajo en FODMAP y con poco gas. Bueno para la digestión sensible, el síndrome del intestino irritable o quienes usan GLP-1 y tienen náuseas con otras fibras.
• El psyllium tiene la evidencia clínica más amplia para el estreñimiento crónico. Un metaanálisis de 2022 en el American Journal of Clinical Nutrition concluyó que la fibra mejora la frecuencia de las deposiciones, con efectos significativos sobre todo para el psyllium y la pectina, y en particular con dosis superiores a 10 g al día durante al menos cuatro semanas.⁵ El psyllium actúa de forma mecánica y formando un gel.
• La inulina de achicoria es la única fibra prebiótica con una declaración de salud propia de la UE para la función intestinal a 12 g al día. Fermenta más rápido y al principio puede producir más gas.

Si su principal problema son las náuseas o la hinchazón, el PHGG suele ser el mejor punto de partida. Si la prioridad es el estreñimiento, el psyllium es la opción con más evidencia.

¿Cómo se dosifica el PHGG?

Una dosis eficaz típica es de 5 a 10 g al día. Como con cualquier fibra fermentable, auméntela despacio. Empiece con una dosis baja y vaya subiendo a lo largo de una o dos semanas para evitar la hinchazón. El PHGG se disuelve de forma transparente en agua, café o alimentos. Si toma un medicamento GLP-1, separe la fibra de la medicación en el tiempo.

¿Qué dice la evidencia sobre el PHGG?

El PHGG se tolera bien y está respaldado por varios ensayos controlados, aunque la base de evidencia es más estrecha que la del psyllium. En un ensayo aleatorizado, simple ciego y controlado con placebo en residentes de centros de cuidados, 5 g de PHGG al día durante cuatro semanas redujeron significativamente el uso de laxantes frente al placebo.⁶ En el síndrome del intestino irritable, un ensayo aleatorizado mostró beneficios del PHGG frente al placebo, tanto en el tipo con predominio de estreñimiento como en el de diarrea.⁷ El efecto sobre la frecuencia de las deposiciones por sí sola varía según la población estudiada. La ventaja más constante del PHGG es su muy buena tolerabilidad con poca producción de gas.

¿Cuál es la opción correcta?

La búsqueda de una alternativa a OptiFibre casi siempre lleva de vuelta al PHGG, el principio activo del propio OptiFibre. Como complemento alimenticio, la misma fibra suele estar disponible sin farmacia y a un precio por gramo más bajo. Si su objetivo es la máxima tolerabilidad, el PHGG es una buena elección. Si lo que prima es el estreñimiento, el psyllium tiene más evidencia; para efectos prebióticos, la inulina de achicoria. Para productos concretos en España, consulte nuestra guía de los mejores suplementos de fibra.

Preguntas frecuentes

¿Es OptiFibre lo mismo que el PHGG? En esencia, sí. OptiFibre, de Nestlé Health Science, es 100 % PHGG. La diferencia frente a muchas alternativas no está en la fibra, sino en la clasificación legal como alimento para usos médicos especiales.

¿Hay una alternativa más económica a OptiFibre? Los polvos de PHGG o Sunfiber puros también se venden como complementos alimenticios normales. Contienen la misma fibra que OptiFibre, pero suelen estar disponibles en el comercio general sin farmacia.

¿PHGG o psyllium para el estreñimiento? El psyllium tiene la evidencia clínica más amplia para el estreñimiento crónico. El PHGG es la opción más suave, con menos gas, y conviene en caso de digestión sensible, síndrome del intestino irritable o náuseas con medicamentos GLP-1.

¿Cuánto PHGG conviene tomar al día? Una dosis eficaz típica es de 5 a 10 g al día, aumentando despacio a lo largo de una o dos semanas.

¿El PHGG es bajo en FODMAP? Sí. El PHGG se considera bajo en FODMAP y produce mucho menos gas que las fibras de fermentación más rápida, como la inulina o los FOS, porque fermenta despacio.